Top di gamma delle macchine VBM, offre altissime prestazioni grazie al suo innovativo sistema TS che consente di ottenere la stabilità termica totale e l’erogazione di acqua sempre pulita. I display capacitivi full touch da 4,3” ti permettono inoltre di controllare la temperatura di erogazione in modo preciso direttamente sui gruppi, con un profilo costante e ripetibile in ogni condizione.
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Grazie all’innovativo TS System, Tecnique TS raggiunge una stabilità termica totale, anche in caso di spegnimento della caldaia vapore. All’interno del sistema convivono infatti due circuiti indipendenti che permettono di ottenere l’erogazione di un’acqua sempre pulita dalla prima all’ultima tazzina di caffè.
Grazie ai display full touch capacitivi da 4,3 pollici, puoi impostare tutti i parametri della macchina tramite un menù intuitivo e visualizzare eventuali allerte di malfunzionamento dei componenti.
La sua altezza massima di 47,7cm ti garantisce un continuo dialogo con i clienti.
Tramite il suo pannello di controllo puoi gestire tutti gli aspetti operativi della macchina. Dalla sua cornice esterna hanno origine tutti i dispositivi di erogazione del caffè TS System, le lance a vapore Thunder Steam per la montatura del latte e la lancia dell’acqua calda per il tè.
La modularità di Tecnique moltiplica lo spazio di lavoro e riduce al minimo le distanze tra tutti i dispositivi e i loro comandi per rendere ogni operazione il più rapida possibile.
Premendo questi due pulsanti puoi avviare il programma di lavaggio della durata di 5 cicli.
Confortevole e silenzioso, il piano poggiatazze è dotato di una copertura in silicone alimentare morbido che ne consente il lavaggio in lavatazze. Lo scostamento dei fori rispetto a quelli di areazione del piano d’acciaio impedisce allo sporco e all’acqua di infiltrarsi nella macchina. Puoi impostarne la temperatura tramite l’interfaccia display del sistema operativo OST-ONE.
Puoi evitare ogni tipo di scottatura.
Con un solo giro di polso, puoi avere tutta la potenza vapore. Viceversa puoi gestirne la potenza con aperture parziali.
Tramite la pulsantiera analogica puoi gestire più velocemente diversi tipi di erogazione.
A fine giornata, puoi piegare la griglia e riporla in qualsiasi lavastoviglie.
Arancio
Nero
Bianco
Inox
2 Gruppi
3 Gruppi
Grazie all’innovativo TS System, Tecnique TS raggiunge una stabilità termica totale, anche in caso di spegnimento della caldaia vapore.
All’interno del sistema convivono infatti due circuiti indipendenti che permettono di ottenere l’erogazione di un’acqua sempre pulita dalla prima all’ultima tazzina di caffè.
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